Curiosidades

Decantacion natural y limpieza

Cuando pasa el frío del invierno los aceites de aquellos fabricantes que por calidad, realizamos la decantación natural sin filtrado, como son todos los que envasa Almazara Aguirre, van dejando esa decantación en el fondo de su deposito. Hay quien les llama “poso”, “solaje”, “madre”, etc.   Una vez que han pasado los meses de [...]

Por | agosto 9th, 2016|Sin categoría|0 Comentarios

La Luz

Forma de energía que ilumina las cosas, las hace visibles y se propaga mediante partículas llamadas fotones. Que definición más corta y que importante para un tema relacionado con el A.O.Virgen. Vivimos en un mundo de constante búsqueda de la excelencia de muchos alimentos, y en lo que respecta al aceite de oliva virgen extra [...]

Por | mayo 26th, 2015|Sin categoría|0 Comentarios

Refinado y Realidad

Los aceites refinados, ni huelen, ni saben y al perder sus antioxidantes naturales hace que se enrancien pronto.

Por | mayo 15th, 2015|Informaciones, Informaciones|0 Comentarios

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